Listes des 14 allergènes alimentaires majeurs
|
Céréales contenant du gluten(Blé, seigle, orge, avoine, épeautre, Kamut ou leur souches hybridées) et produits à base de céréales.
|
Tarte au daim, Nuggets, Cordon Bleu, Tortilla, Pain Burger, et sandwich, Tiramisu, Tenders, Wings, Blé cassé.
|
|
Crustacés et produits à base de crustacés |
Aucun produit Le Class |
|
Oeufs et produits à base d’oeufs |
Nuggets, sauce Blanche, andalouse, Samourai, curry, Mayonnaise, Algérienne, Biggy Burger |
|
Poisson et produits à base de poisson |
Filet de poisson |
|
Arachides et produits à base d’arachides |
Aucun produit Le Class |
|
Soja et produits à base de soja |
Tarte au Daim, Poulet, Tiramisu, Kebab et Nuggets |
|
Lait et produits à de lait (y compris Lactose) |
Tarte au Daim, Tiramisu, Sauce fromagère et blanche, Cheddar, Emmental, Kebab et Wings |
|
Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de pécan, noix de cajou, macadamia, du Brésil, du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits. |
Tarte au Daim |
|
Cèleri et produits à base de Cèleri |
Poulet, Kebab, Wings, Chicken |
|
Moutarde et produits à base de moutarde |
Sauce Moutarde, Samourai, Biggy burger, Curry, Vinaigrette, Andalouse, Kebab, Wings, Chicken, Mayonnaise |
|
Graine de Sésame et produits à base de graines de sésame |
Pain Burger, et pain sandwich |
|
Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg ou 10mg/L (exprimés en SO2) |
Aucun produit Le Class |
|
Lupin et produits à base de Lupin |
Aucun produit Le Class |
|
Mollusques et produits à base de mollusques |
Aucun produit Le Class |